26 января в Москве пройдет благотворительный кулинарный мастер-класс от бренд-шефа Марианны Орлинковой «Рыба моей мечты». Все собранные средства перечислят детскому хоспису «Дом с маяком».
Темой вечера станет приготовление авторских блюд из морской рыбы. В меню: брускетты с малосольной скумбрией с сальсой из моченых яблок и заправкой из хрена на ремесленном хлебе; печеный картофель с обожженным сашими из лосося, икрой и соусом холландез; печеная форель под корочкой из пряных трав, с пряным пюре из яблок и сельдерея.
Для участия в мастер-классе нужно предварительно зарегистрироваться, всего будет 25 мест. Стоимость билета — пять тысяч рублей. Также можно сделать пожертвование с карты по ссылке с обязательным указанием в комментарии к переводу «Кулинары детям!»
Мастер-класс начнется в 18.30 в кулинарной студии «Гастрономъ» (Волоколамское шоссе, 2, здание Гидропроекта на Соколе).
Детский хоспис «Дом с маяком» оказывает надомную паллиативную помощь неизлечимо больным детям и молодым людям до 25 лет в Москве и Московской области. Даже после смерти ребенка хоспис продолжает психологически помогать семье. Под опекой хосписа находятся дети с самыми разными диагнозами.
Фонд «Нужна помощь» собирает для «Дома с маяком» средства для помощи самым тяжелым онкобольным детям. Деньги нужны на оказание материальной помощи семьям умирающих детей, оплату регулярных визитов врачей, психологов и медсестер и покупку дорогих лекарств.