Торговая сеть «Пятерочка» запустила проект по передаче продуктов в переработку. На корм животным отдадут непроданные продукты, а также те, что утратили товарный вид и форму до конца срока годности, сообщает пресс-служба компании.
Решение приняли после 10-месячного пилотного проекта, проходившего почти во всех регионах присутствия «Пятерочки». Каждый месяц на переработку отдавали 2,5 тысячи тонн продукции — до 30% потенциальных пищевых отходов.
Часть нераспроданной продукции каждый день раздельно собирают в отдельную тару и передают партнерам. Десять компаний по всей стране забирают фрукты, овощи, мучные изделия, а также бакалею, потерявшие товарный вид и форму до окончания срока годности, и перерабатывают. К апрелю 2020 года проект заработает во всех «Пятерочках».
Весной управление Россельхознадзора по Челябинской области пригрозило штрафами магазинам, которые выбрасывают просроченные продукты в мусорные контейнеры, где их собирают пенсионеры. По техническому регламенту Таможенного союза, принятому в 2011 году, выбрасывать продукты с истекшим сроком годности в мусорные баки запрещено.